プロポリスとは、「はちみつ」や「ローヤルゼリー」と同じようにミツバチがつくりだす物質です。ツバチが集める樹脂性物質プロポリスは植物が本来もっている成分とミツバチの唾液に含まれる酵素の働きから作られ、ギリシア語でプロ（＝守る）ポリス（＝街）という名の通りミツバチが自分たちの巣や自分たち自身を外敵から守るために、巣の入口やすき間に塗り込んでいる物質です。各種フラボノイド類をはじめ、ビタミン、ミネラルなど数百種類の成分が含まれています。