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いろいろ、使えます♪(2008-07-11)以前から使っていた卓上浅漬け器は、本体が樹脂だったので、このガラス製を見て「これこれ!」と購入しました。
届いてみて「あれ、バネがないの?」そうなんです、私は勝手に押さえるバネがある、と思い込んでいたのでした。
でも、前のバネが転用できたので、塩もみして軽く押しをかけることもできるし、レシピに書いてあるような浅漬けもできるし、お汁気の多いおかずの保存にも使えるし、3個購入したけど、活躍しています。
最近のヒットは、新鮮なナスを七ミリぐらいの輪切りにして、軽く塩をしてバネをかけて押しをして水気を出して捨てて、練り辛子&お醤油をたらして、軽く混ぜておいたもの。
さっぱりとして、おいし〜い。ごはんが進みますよ(*^_^*)
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食材による・・・(2008-07-04)最初は玉ネギの血液サラサラレシピだったんですが、酸っぱくてチョイ咽ました。
まあ味はマリネっぽくて普通でした。(マリネ好きな人なら既に虜)
次にキュウリで漬物しましたが、初回は普通でしたが次にまた妙に食べたくなりまして・・・
旨いね(^_^.)
んで次はナスにしたら・・・ツボに入りました。
これは旨い!
なんか昔のおフクロの漬物の味がして旨い+懐かしい〜
好みはあると思いますが、何か自分にハマル食材がみつかるとハマリます。
健康に良くて旨いのでオススメですが、食材探しが面度な人のことを考えると星3つかな。
コストパフォーマンスを考えると+1で星4つです!
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蓋がでかい(2007-02-19)レシピが書いてあって便利。強化ガラスで殺菌や洗浄も問題なくできてよいと思います。
蓋の閉め方に特徴があると思います。ガチっと一気に回す感じ。これに気がつかないで半締めで蓋を持つと本体が落ちて危ないので気をつけてください…。ちゃんとロックすれば問題ないと思います。
レシピ以外は他のパイレックスでも差し支えないので☆3つです。
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